Sarang burung walet sudah dikenal sebagai makanan lezat dan banyak khasiat sejak dulu, terutama di Cina. Hal tersebut tidak lepas dari kandungan protein dan mineral yang terdapat di dalamnya. Masyarakat di Cina sudah sejak lama mengolah sarang burung walet menjadi hidangan lezat dan menyehatkan. Selain itu, penggunaan sarang burung walet juga menjadi tradisi dalam pengobatan tradisional … Read more
Madu manuka seringkali dipercaya untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit. Bagaimana penjelasannya? November 13th, 7:49 AM November 13th, 7:49 AM© Disediakan oleh Kompas.com Ilustrasi madu dari bunga manuka shutterstock KOMPAS.com – Sejak zaman dahulu kala, madu sudah digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit. Pada abad ke-19, peneliti akhirnya menemukan bukti bahwa madu dapat melindungi tubuh dari bakteri. Hingga … Read more
Minyak bunga matahari adalah minyak yang diekstrak dari biji tanaman Helianthus annuus (bunga matahari). Minyak ini sering disebut-sebut sebagai minyak sehat, karena mengandung lemak tak jenuh yang dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung. Namun, bukan cuma itu. Minyak bunga matahari ternyata juga mengandung beberapa senyawa yang memiliki manfaat untuk kulit. Seperti, asam oleat, vitamin E, sesamol, … Read more
Madu merupakan bahan makanan alami yang kerap dikonsumsi oleh masyarakat, khususnya masyarakat Indonesia. Ada banyak cara yang bisa Beautynesian pilih untuk mengonsumsi madu, misalnya dengan menjadikannya pemanis dalam masakan, dicampur dengan teh untuk dijadikan minuman, atau bisa juga dijadikan sebagai dessert. Beberapa kandungan yang terdapat dalam madu, antara lain fruktosa mencapai 38,5%, dan glukosa mencapai 31%. Selain itu, … Read more
HMF (Hydroxy Methyl Furfuraldehyde) Pengujian kadar HMF merupakan metode yang selalu digunakan untuk menguji kesegaran dan keaslian madu. Madu biasanya memiliki kadar dibawah 1 mg/kg namun dapat terus meningkat apabila suhu sekitar mencapai 20°C. Suhu pada sarang lebah dapat mencapai 40°C selama musim panas, dan biasanya kadar HMF menjadi lebih dari 1 mg/kg namun kurang … Read more
Manfaat madu sangat banyak sekali, selain untuk kesehatan madu juga bermanfaat untuk berbagai penyakit dan keluhan lain yang berkaitan dengan tubuh manusia. Cairan Madu adalah salah satu benda cair yang sangat ajaib dan sangat hebat serta bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berbeda dengan manfaat buah, dalam cairan madu ini dapat digunakan dan dipakai untuk mengobati berbagai penyakit dan keluahan … Read more