Saat hujan mengguyur Jakarta dan udara menjadi dingin, tak ada yang lebih nikmat dari semangkuk wedang ronde hangat yang mengepul. Minuman tradisional peranakan Tionghoa ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner Indonesia, menawarkan sensasi pedas jahe yang menghangatkan tubuh dan isian kenyal yang memanjakan lidah.
Setiap mangkuknya adalah perpaduan harmonis antara bola-bola ketan berisi kacang tanah (ronde), kolang-kaling, dan aneka pelengkap lainnya, yang disiram kuah jahe panas. Dari warung tenda sederhana hingga cabang dari kedai legendaris, Jakarta memiliki banyak tempat untuk menikmati sajian ini. Berikut adalah lima rekomendasi wedang ronde terbaik yang tersebar di berbagai penjuru Jakarta.
1. Jakarta Pusat: Wedang Ronde Pecenongan, Sang Legenda di Jantung Kota
Berada di kawasan surga kuliner malam Pecenongan, kedai ini adalah destinasi wajib bagi para pencari kehangatan otentik. Meskipun tempatnya sederhana dan cenderung sempit, popularitasnya tidak pernah surut.
- Deskripsi & Suasana: Jangan harapkan tempat yang luas, namun di sinilah letak pesona klasiknya. Pengunjung silih berganti datang untuk menikmati semangkuk ronde di tengah hiruk pikuk pusat kota.
- Keunikan & Wajib Coba:
- Kuah Jahe Adaptif: Anda bisa meminta tambahan air jahe jika rasa pedasnya dirasa kurang nendang, tanpa biaya tambahan.
- Pilihan Gula: Tersedia pilihan kuah gula merah yang legit atau gula putih yang lebih ringan.
- Lokasi Strategis: Sempurna sebagai penutup setelah menjelajahi jajanan lain di sekitar Pecenongan.
- Informasi Praktis:
- Alamat: Jl. Pecenongan No. 17B, Pecenongan, Gambir, Jakarta Pusat.
2. Jakarta Barat: Wedang Ronde Andri Gajah Mada, Kehangatan di Tenda Kaki Lima
Di tengah keramaian Jalan Gajah Mada, sebuah warung tenda sederhana menjadi oase bagi para pencari wedang ronde. Meski hanya berupa gerobak, Wedang Ronde Andri selalu ramai dikunjungi pelanggan setia.
- Deskripsi & Suasana: Suasana kaki lima yang hidup dan otentik. Tempat ini membuktikan bahwa rasa lezat tidak harus datang dari tempat yang mewah.
- Keunikan & Wajib Coba:
- Dua Ukuran Ronde: Seporsi ronde di sini terdiri dari ronde besar berisi tumbukan kacang manis dan ronde kecil polos yang kenyal.
- Sentuhan Creamy: Pengunjung bisa meminta tambahan susu kental manis untuk memberikan sentuhan rasa yang lebih creamy pada kuahnya.
- Informasi Praktis:
- Alamat: Jl. Gajah Mada (Tepat di depan Mega Motor), Gajah Mada, Jakarta Barat.
3. Jakarta Selatan: Waroeng Djahe Tebet, Inovasi Ronde Gardujati Bandung
Bagi warga Bandung, nama Ronde Jahe Gardujati adalah sebuah legenda. Kini, kelezatannya bisa dinikmati di Jakarta melalui cabangnya, Waroeng Djahe. Tempat ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang mencari varian ronde yang lebih modern dan inovatif.
- Deskripsi & Suasana: Tempatnya lebih nyaman dibandingkan warung tenda biasa, cocok untuk nongkrong santai sambil menikmati minuman hangat.
- Keunikan & Wajib Coba:
- Ronde Isi Durian: Varian paling unik dan wajib dicoba bagi para pencinta durian.
- Kuah Susu Kedelai (Soya): Alternatif kuah yang lembut dan gurih, cocok bagi yang tidak terlalu suka jahe yang kuat.
- Menu Lengkap: Selain ronde, tersedia juga kembang tahu dan pilihan kuah tanpa jahe.
- Informasi Praktis:
- Alamat: Jl. Tebet Timur Dalam II No. 38C, Tebet, Jakarta Selatan.
4. Jakarta Utara: Wedang Ronde Bandung Eby, Sensasi Unik dengan Kuah Kopi
Berlokasi di kawasan Sunter, kedai ini membawa cita rasa ronde khas Bandung dengan sentuhan yang tak terduga. Ini adalah destinasi bagi mereka yang berani mencoba sesuatu yang baru.
- Deskripsi & Suasana: Sebuah warung sederhana yang buka mulai sore hari, menjadi tempat singgah yang pas untuk menghangatkan badan setelah beraktivitas.
- Keunikan & Wajib Coba:
- Kuah Kopi: Varian paling istimewa di sini adalah “kopi kuah bulat”, sebuah perpaduan unik antara aroma kopi dan hangatnya jahe.
- Jahe yang Bersahabat: Rasa jahenya tidak terlalu pedas menyengat, membuatnya cocok untuk dinikmati oleh semua kalangan.
- Informasi Praktis:
- Alamat: Jl. Agung Tengah IV (Dekat BCA Sunter Danau), Sunter, Jakarta Utara.
5. Jakarta Timur: Wedang Ronde 63, Aroma Pandan yang Menenangkan
Meski tergolong pemain baru, Wedang Ronde 63 di Cipayung berhasil mencuri perhatian berkat rasanya yang lezat dan tempatnya yang nyaman.
- Deskripsi & Suasana: Warung yang bersih dan nyaman, buka dari sore hingga malam hari (18:30 – 23:00 WIB), cocok untuk bersantai setelah pulang kerja.
- Keunikan & Wajib Coba:
- Aroma Pandan: Kuah jahe dan gulanya direbus bersama daun pandan, menghasilkan aroma wangi yang khas dan menenangkan.
- Isian Paling Lengkap: Dalam satu mangkuk, Anda akan mendapatkan ronde isi kacang, ronde polos, roti tawar, sagu mutiara, hingga biji selasih.
- Informasi Praktis:
- Alamat: Jl. Raya Cipayung, Gg. Irma 1, Cipayung, Jakarta Timur.
Jadi, saat hujan turun berikutnya dan Anda membutuhkan kehangatan, Anda sudah tahu ke mana harus melangkah. Selamat menikmati!
Leave a Reply