Udara pagi Kota Malang yang sejuk adalah panggilan untuk semangkuk hidangan hangat dan berenergi. Sebelum memulai petualangan Anda menjelajahi keindahan kota ini, mengisi perut dengan sarapan yang lezat adalah sebuah keharusan. Malang adalah surga kuliner yang tak pernah tidur, bahkan sejak fajar menyingsing.
Dari warung legendaris yang telah berdiri sejak zaman kolonial hingga kedai modern yang ramai, pilihan sarapan di Malang begitu beragam. Baik Anda baru turun dari kereta atau memang sedang mencari cita rasa otentik, selalu ada tempat yang pas untuk Anda.
Berikut adalah 5 rekomendasi tempat sarapan enak di Malang yang telah teruji oleh waktu dan menjadi favorit banyak orang.
1. Warung Lama H. Ridwan (Legenda Sejak 1925)
Memulai daftar ini, kita akan mengunjungi sebuah mesin waktu kuliner yang tersembunyi di dalam hiruk pikuk Pasar Besar Malang. Warung Lama H. Ridwan adalah sebuah institusi yang telah menyajikan hidangan sarapan otentik sejak tahun 1925, menjadikannya salah satu warung tertua dan paling dihormati di kota ini.
Kenapa Wajib ke Sini? Sarapan di sini bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang pengalaman. Anda akan merasakan atmosfer pasar tradisional yang hidup sambil menikmati resep warisan yang tidak pernah berubah selama hampir satu abad. Ini adalah tempat yang tepat bagi para pencari cita rasa asli masakan Jawa Timur.
Menu Andalan:
- Nasi Gule Sapi: Menu ikonik dengan potongan daging sapi empuk yang berpadu sempurna dengan kuah gule kaya rempah.
- Soto Daging: Semangkuk soto dengan kuah bening namun kaya kaldu, disajikan dengan irisan daging yang royal.
- Rawon: Cita rasa rawon khas Jawa Timuran yang medok dan otentik.
Informasi Penting:
- Lokasi: Pasar Besar Malang Lantai Dasar, Unit B15-16, Jl. Pasar Besar, Sukoharjo, Klojen, Kota Malang.
- Jam Buka: 08.00 – 16.00 WIB.
2. Soto Ayam Lombok Sejak 1955
Bagi pecinta soto, nama Soto Ayam Lombok adalah jaminan kualitas. Warung sederhana ini telah menjadi destinasi sarapan wajib bagi warga lokal dan wisatawan selama lebih dari 60 tahun. Meskipun tempatnya sederhana, antrean di pagi hari membuktikan kelezatan sotonya yang melegenda.
Kenapa Wajib ke Sini? Keunikan utama soto ini terletak pada penyajiannya yang menggunakan irisan lontong, bukan nasi. Perpaduan tekstur lontong yang lembut dengan kuah soto yang segar, gurih, dan hangat adalah kombinasi sempurna untuk memulai hari di Malang.
Menu Andalan:
- Soto Ayam Lontong: Menu utama yang terdiri dari suwiran ayam, tauge, seledri, dan taburan koya yang gurih, disiram kuah kuning yang menyegarkan. Anda bisa menambah lauk seperti perkedel atau sate telur puyuh.
Informasi Penting:
- Lokasi: Jl. Lombok No.1, Kasin, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
- Jam Buka: 07.00 – 22.00 WIB.
3. Nasi Kuning Hwa Ind
Bagi Anda yang baru tiba di Malang dengan kereta api dan mencari pengganjal perut yang lezat dan praktis, Nasi Kuning Hwa Ind bisa menjadi pilihan cerdas. Meskipun lokasinya tidak persis di sebelah stasiun, tempat ini sangat populer dan mudah dijangkau, menawarkan beragam pilihan menu sarapan ala Jawa yang komplit.
Kenapa Wajib ke Sini? Hwa Ind adalah solusi sarapan “satu untuk semua”. Tidak hanya nasi kuning, warung ini menyajikan puluhan jenis lauk pauk dan menu nasi lainnya dalam konsep prasmanan atau nasi campur. Anda bebas memilih lauk sesuai selera, mulai dari ayam, daging, telur, hingga aneka sayuran.
Menu Andalan:
- Nasi Kuning Campur: Nasi kuning gurih yang bisa Anda padukan dengan lauk seperti kering tempe, serundeng, perkedel, dan sambal.
- Nasi Pecel, Rawon, Lontong Sayur: Pilihan menu lain yang tak kalah menggoda untuk sarapan.
Informasi Penting:
- Lokasi: Jl. Simpang Borobudur, Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang.
- Jam Buka: 06.00 – 03.00 WIB (Buka sangat pagi hingga dini hari).
4. Bubur Ayam Abah Odil
Jika Anda mendambakan semangkuk bubur ayam hangat dengan topping melimpah, Bubur Ayam Abah Odil adalah juaranya. Berlokasi di area ruko yang modern dan bersih, tempat ini menawarkan kenyamanan lebih untuk menikmati sarapan bersama keluarga atau teman.
Kenapa Wajib ke Sini? Abah Odil terkenal dengan buburnya yang kental dan tidak encer, serta topping yang royal. Mulai dari suwiran ayam, cakwe, kerupuk, hingga daun bawang, semuanya disajikan dalam porsi yang memuaskan. Rasanya yang gurih dan konsisten membuatnya selalu ramai pengunjung.
Menu Andalan:
- Bubur Ayam Spesial: Bubur lembut dengan topping lengkap yang sudah disebutkan di atas.
- Aneka Sate: Lengkapi bubur Anda dengan sate usus, sate ampela, atau sate telur puyuh.
- Camilan Pendamping: Tersedia juga cireng dan gorengan lainnya.
Informasi Penting:
- Lokasi: Ruko Griya Shanta Eksekutif, Jl. Soekarno Hatta, Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang.
- Jam Buka: 06.00 – 20.00 WIB.
5. Warung Pagi
Sesuai namanya, Warung Pagi adalah destinasi ideal untuk memulai hari dengan perut kenyang. Warung ini mengusung konsep prasmanan dengan puluhan pilihan lauk-pauk dan masakan rumahan yang bisa Anda pilih sendiri.
Kenapa Wajib ke Sini? Variasi adalah kunci utama di Warung Pagi. Tempat ini cocok untuk Anda yang datang bersama rombongan dengan selera berbeda-beda. Dari menu berat seperti nasi campur dan lalapan hingga yang ringan seperti tumpeng mini, semua tersedia dengan cita rasa masakan rumahan yang nikmat.
Menu Andalan:
- Nasi Campur Prasmanan: Ambil nasi hangat dan pilih sendiri lauk favorit Anda dari etalase yang penuh warna.
- Nasi Pecel: Sayuran segar disiram dengan bumbu pecel yang kental dan medok.
- Nasi Lalapan: Pilihan lauk goreng seperti ayam atau lele disajikan dengan sambal dan lalapan segar.
Informasi Penting:
- Lokasi: Jl. Gajayana No.534, Dinoyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang.
- Jam Buka: 07.00 – 20.30 WIB.
Jadi, menu sarapan mana yang akan Anda cicipi lebih dulu saat berada di Malang? Selamat menikmati kuliner pagi yang akan membuat hari Anda lebih berkesan!
Author: Bang Ido
I like travel
Leave a Reply