Gangan dan Filosofi Ngopi: Menikmati Harmoni Rasa Pesisir dan Sejarah Bumi Belitung

Gangan dan Filosofi Ngopi: Menikmati Harmoni Rasa Pesisir dan Sejarah Bumi Belitung

Sebuah pulau yang dikelilingi oleh laut dangkal yang kaya dan tanah yang menyimpan jejak mineral berharga pasti memiliki tradisi kuliner yang unik. Belitung adalah contoh sempurnanya. Kuliner di sini tidak lahir di dapur restoran mewah, melainkan dari adaptasi masyarakat pesisir terhadap hasil laut serta ritme kerja para buruh tambang di masa lalu. Melalui “Mata Bumi”, … Read more

Keajaiban Andaliman dan Kopi Lintong: Menikmati “Rasa” dari Tanah Vulkanik Toba

Keajaiban Andaliman dan Kopi Lintong: Menikmati "Rasa" dari Tanah Vulkanik Toba

Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa makanan di suatu daerah punya rasa yang tidak bisa ditiru di tempat lain? Dalam dunia kuliner, ada istilah bernama terroir—sebuah konsep yang menjelaskan bagaimana kombinasi tanah, iklim, dan kondisi geografis membentuk karakter rasa makanan. Melalui “Mata Bumi”, kita akan menguak rahasia kuliner kawasan Danau Toba. Abu vulkanik dari letusan supervolcano puluhan … Read more

Ini kuliner legendaris yang dapat dicoba saat liburan di Solo

kuliner legendaris yang dapat dicoba

Liburan ke Solo rasanya kurang afdal jika hanya menikmati bangunan bersejarahnya tanpa memanjakan lidah. Kota ini adalah surga kuliner di mana resep-resep autentik dijaga ketat selama puluhan tahun, menciptakan cita rasa yang konsisten dari generasi ke generasi. Berikut adalah panduan lengkap destinasi kuliner legendaris di Solo yang wajib Anda masukkan ke dalam daftar kunjungan: Sajian … Read more

Panduan Lengkap Wisata Kuliner Legendaris dan Populer di Kawasan Braga, Bandung

Panduan Lengkap Wisata Kuliner Legendaris dan Populer di Kawasan Braga, Bandung

Jalan Braga bukan sekadar ikon wisata bersejarah di Kota Bandung, melainkan juga “museum hidup” bagi kekayaan kuliner yang menembus lintas generasi. Dari restoran era kolonial Hindia Belanda yang masih mempertahankan resep aslinya, hingga kedai-kedai modern yang berpadu apik dengan arsitektur heritage, kawasan ini menawarkan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan. Berikut adalah 15 rekomendasi destinasi kuliner … Read more

Mengenal Anyang, Kuliner Khas Medan yang Langka dan Hanya Disajikan saat Buka Puasa

Mengenal Anyang, Kuliner Khas Medan yang Langka dan Hanya Disajikan saat Buka Puasa

Bulan Ramadan menjadi momen yang ditunggu umat Muslim di seluruh penjuru dunia, tak terkecuali umat muslim di Medan. Setiap bulan Ramadan, umat muslim di Medan menyajikan ragam kuliner enak nan menggugah selera. Satu di antaranya adalah anyang atau urap khas Medan. Baca juga:  Anyang merupakan kuliner Melayu-Deli yang kini keberadaannya mulai langka. Namun, ketika bulan … Read more

Dendeng Balado dan 5 Kuliner Khas Padang yang Harus Dicoba untuk Makan Siang

Dendeng Balado dan 5 Kuliner Khas Padang yang Harus Dicoba untuk Makan Siang

Kuliner khas Padang tak cuma rendang atau gulai cubadak. Di tempat asalnya, terdapat beragam kuliner khas Padang. Kuliner khas Padang banyak dijajakan di tempat makan untuk makan siang. TribunTravel merangkum 6 kuliner khas Padang yang harus dicoba untuk disantap saat makan siang: 1. Dendeng Balado Dendeng Balado adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu … Read more

5 Kuliner Khas Malang untuk Menu Sahur, Mulai dari Tahu Lontong hingga Sego Resek

5 Kuliner Khas Malang untuk Menu Sahur, Mulai dari Tahu Lontong hingga Sego Resek

Daftar kuliner khas Malang yang bisa traveler pilih sebagai menu sahur ketika Ramadan. Ada orem orem hingga rawon dengan citarasa yang menggoda selera untuk menu sahur. Memiliki rasa khas dan lezat, tak heran jika banyak orang yang menyukai kuliner khas Malang tersebut sebagai menu sahur. TribunTravel merangkum dari berbagai sumber aneka kuliner khas Malang yang bisa … Read more

7 Kuliner Legendaris Sekitar Alun-alun Bandung, Harus Coba Roti Jadul di Toko Roti Sidodadi

7 Kuliner Legendaris Sekitar Alun-alun Bandung, Harus Coba Roti Jadul di Toko Roti Sidodadi

Bandung merupakan kota tujuan wisata favorit di Jawa Barat, karena terkenal akan keindahan alam dan kelezatan kulinernya. Terletak tak terlalu jauh dari Ibu Kota, Bandung selalu menawarkan petualangan baru. Jika kamu berencana liburan ke Bandung dan ingin menikmati wisata kulinernya, cobalah datang ke kawasan Alun-alun Bandung. Kawasan Aini bisa dibilang jadi pusat aktivitas masyarakatnya, terutama untuk berwisata. Di sekitar Alun-alun Bandung ada … Read more

Es Blewah dan 6 Minuman Segar yang Cocok Dinikmati saat Buka Puasa

Es Blewah dan 6 Minuman Segar yang Cocok Dinikmati saat Buka Puasa

Waktu berbuka puasa merupakan salah satu momen paling ditunggu saat bulan Ramadan. Sebagian orang biasanya memilih langsung menyantap menu makanan berat saat berbuka. Namun, tak sedikit pula yang mengawali buka puasa dengan menikmati minuman segar. Ada banyak minuman segar khas Indonesia yang bisa kamu pilih untuk dinikmati saat buka puasa. Baca juga:  Dirangkum TribunTravel dari … Read more

Masih Tetap Eksis, ini 5 Kedai Kopi Legendaris di Pekanbaru Ini Wajib Coba

Masih Tetap Eksis, ini 5 Kedai Kopi Legendaris di Pekanbaru Ini Wajib Coba

Berkunjung ke kedai kopidi Pekanbaru bisa jadi satu aktivitas yang tidak boleh dilewatkan. Sebagai satu di antara kota besar di Indoensia, Pekanbaru terkenal memiliki sejumlah kedai kopi klasik. Uniknya lagi, beberapa kedai kopi legendaris di Pekanbaru ini bahkan sudah ada sejak puluhan tahun lalu, jadi sangat legendaris. Kedai kopi legendaris di Pekanbaru semacam ini tentunya memiliki rasa yang … Read more

Jelajah Kuliner di Kawasan Kelenteng Hok Tek Bio Bogor, Mampir ke Lumpia Basah Erner yang Legendaris

Jelajah Kuliner di Kawasan Kelenteng Hok Tek Bio Bogor, Mampir ke Lumpia Basah Erner yang Legendaris

Klenteng Hok Tek Bio merupakan klenteng tertua yang berada di Kota Bogor, tepatnya di Jalan Suryakencana atau kawasan Chinatown Bogor. Selain menjadi tempat ibadah warga Tioghoa, klenteng ini sering dijadikan sebagai destinasi wisata. Tak hanya itu, di area Klenteng Hok Tek Bio juga dikelilingi tempat kuliner legendaris. Mulai dari Martabak Encek hingga Lumpia basah Ernes … Read more

10 Sajian Sate Khas Nusantara yang Menggugah Selera, Mana Favoritmu?

10 Sajian Sate Khas Nusantara yang Menggugah Selera, Mana Favoritmu?

 Sate merupakan satu di antara sajian khas Nusantara yang paling populer. Bukan di Indonesia saja, kepopuleran kuliner lezat ini bahkan sampai luar negeri. Tak heran jika sate menjadi makanan favorit bagi sebagian besar pecinta kuliner. Menariknya, ada beragam jenis sate di Indonesia yang dijajakan di berbagai wilayah. Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya lezat … Read more